Nu har jeg prøvet det et par gange og pandekagerne bliver supergode og er knap så syndige som Amerikanske pandekager.
1 portion afkølet havregrød (jeg bruger 1dl. havregryn og 2dl vand og et nip salt)
1 æg
1/3 moset banan
1/2 tsk bagepulver
1/2 tsk vanillepulver
1 spsk mel
frugt, 5-6 hakkede mandler, lidt revet lime-skal
Det hele røres godt sammen, dejen kan blive til ca 4 "klatkager", de steges på en pande, til de er gyldne.
En god og mættende morgenmad.
Her har jeg brugt blåbær, men har også prøvet med frosne bær (Skovbærblandingen) |
Jeg rører det sammen i havregrødsggryden |
Favorit vaniljepulver |
Det lyder superlækkert! Vi har også eksperimenteret med "sunde" pandekager herhjemme - dine skal klart afprøves :)
SvarSletGod weekend!
Kh. Jenny
Ser rigtig godt ud!
SvarSletHeldigvis er det tilladt at synde - bare en gang imellem:o)
Amerikanske morgenmadspandekager er noget af det bedste - schyyyy, sig det ikke til nogen, at jeg kan synde!