Vores familie er faldet for Italien - vi elsker det land med deres klima, natur, byer, kultur og ikke mindst deres mad. Vi kan bruge laaaang tid i et italiensk supermarked og drømme om at tage et par kilo lufttørret skinke, tomater og ost med hjem. Vi har altid lidt med hjem - fx olie, vin osv.
I dag står menuen på italiensk mad herhjemme. Jeg havde bestilt en ny lækker italiensk
opskriftsbog hjem og igår lå den så til lektoren - som en overraskelse. Middagen er bestemt - kalveruller med parmaskinke og bøffelmozzarella. Mums - jeg glæder mig. Spisebordet bugner af italienske bøger og spiseguider - for lige om snart drager lektoren, endnu en gang, afsted til Rom. Han glæder sig som et lille barn!
Lykken er lørdag.
 |
| stemningsbillede fra "Guldgaflerne - den hemmelige italienske madklub" af Hanne Birgitte og Anders Grøndahl |
 |
| Rom - er yndlingsbyen og den restaurant der er på billedet i midten - der spiste vores lille familie sidste år i efterårsferien |
 |
| nu er kaffen brygget - tænker den skal indtages på sofaen, med en stak blade og et stykke chokolade. |
Ingen kommentarer:
Send en kommentar
Tak for din kommentar :)