en af de go'e

den lille tærte-bager

toppes med græsk youghurt rørt med vanillesukker

Jeg har lommerne fulde - sagde Magnus, og fiskede gule erantis op af flyverdragten.

Frugt må der til - og når de kan smækkes i en tærte er det ekstragodt.
Her kommer en opskrift på vores weekendlækkerier:

Dej:
150 gr smør
150 gr sukker
1 æg
50 gr mel
125 gr kokosmel
1/2 tsk bagepulver

Alle ingredienser røres godt sammen. Vi brugte en pose blandet frossen frugt, der blev hældt ud i et tærtefad. Dejen over og ind i ovnen. Bages i ca 40 min. v. 175 grader.