Man siger højt: Jeg elsker ramsløgspesto - og vupti - næste dag står verdens bedste Karina med et glas af den lækreste hjemmelavede ramsløgspesto. Tjek hendes søde
blog -hun har lige startet en gaveleg, måske kan du nå at være med.
Torsdag aften lavede lektoren mad med en kollega, jeg måtte gerne spise med og det var temmelig heldigt for menuen var italiensk - med spagetti og muslinger til forret, lam m. hvide asparges og ramsløgspesto til hovedret og min hjemmelavede panna cotta til dessert. Hertil godt med god vin og dejligt selskab - skønno!
 |
| Tjek lige farven på denne skønne pesto |
 |
| primo- spagetti con le cozze |
 |
| secondo |
 |
| dolce- panna cotta med brombær |
 |
| fløde, sukker og vanilje koges op - tilsættes cognac, citronskal og husblas |
 |
| - og så lige en caffè latte til.... |
mums, det ser godt ud :-)
SvarSlet-Katja
Lige så snart du var gået, roterede min hjerne... Jeg er jo allerede fast læser hos dig og har været det længe:-) Beklager jeg ikke lige kunne huske det da du var her. Nu glemmer jeg det aldrig igen:-))
SvarSlet