Gæster

Det er skønt at have gæster. I går var vi sammen med nogle venner som vi ikke har set meget længe. Men snakken gik lystigt, mens kaffen blev drukket og kagen spist. Og kaffe blev spontant afløst af en god øl og en stak pizzaer fra vores lokale italiener. Hygge!

ælsker disse servietter fra IKEA

det er jo ikke fordi jeg ikke gider stryge dugen - nej vi kører fransk landstil....

Mågestel og Mano-kopper er yndlings

daddelkage med pistacienødder, tørrede hindbær, lakrids og kakaopulver

en af de go'e

den lille tærte-bager

toppes med græsk youghurt rørt med vanillesukker

Jeg har lommerne fulde - sagde Magnus, og fiskede gule erantis op af flyverdragten.

Frugt må der til - og når de kan smækkes i en tærte er det ekstragodt.
Her kommer en opskrift på vores weekendlækkerier:

Dej:
150 gr smør
150 gr sukker
1 æg
50 gr mel
125 gr kokosmel
1/2 tsk bagepulver

Alle ingredienser røres godt sammen. Vi brugte en pose blandet frossen frugt, der blev hældt ud i et tærtefad. Dejen over og ind i ovnen. Bages i ca 40 min. v. 175 grader.

ding dong

Lige midt i kanel-snegle-bagningen, ringede det på døren. Udenfor stod et blomsterbud med en kæmpebuket. Fra en beundrer! Det var selvfølgelig fra min dejlige husbond, der ville overraske mig. 15 år har vi været kærester. Lang tid på en måde. Vi tager 15 mere. Nu står der kanelsnegle og venter på at han kommer hjem : )

knasende lilla tulipaner

total yndlings

snegle til kaffen

Astrid fik lov til at pynte sin egen kage - længe leve Dr. Otkers farvede glasur

ækle fingre

Travlt! Lige en håndfuld billeder fra weekendens hygge i sommerhus.
Vi bagte heksefingre, med mandler og syltetøj. Et virkelig skummelt hit for ungerne - og de voksne.

Vi brugte en opskrift fra Rollinger og roulade - der blev tilpasset lidt.

Så bager man lige et klaver

Vi er kageglade! Magnus havde forelsket sig i en klaverkage fra Rosas kagebog og det skulle selvfølgelig afprøves. Vi tilpassede opskriften lidt og så blev kagen ellers skåret ud som et klaver - eller noget lign.
Kagen smagte helt fint med friske jordbær til og Rosa har mange flere gode opskrifter i hendes fine bog.

på med den mørke glasur

hvide tangenter og et stykke slik på klaverbænken - som Magnus synes lignede et stykke ost :)

mums - godt tilfreds

Rosas kagebog, anmeldt her

snegle og krukker

Vi sov over os. Lektoren vågnede 8.30, hvor alle sov tungt efter lidt forskelligt natterod, vi skulle være til gymnastikopvisning 9.30 - og jeg havde lovet at bage pølsehorn. Fååårk! Heldigvis havde jeg en omgang færdig pizzadej (I ved den der rulle man kan købe i Netto) - vikle vikle vikle om pølserne og ind i ovnen. Færdiiiiig! Småkaotisk opvisning og hjem igen.
Vores søde naboer er ved at lave nyt køkken, så Astrid og jeg synes vi ville forkæle dem med lidt kanelsnegle til kaffepausen. Vinduerne blev pudset, fortovet fejet, krukkerne plantet til med forårsblomsterne og solen skinnede med masser af ny energi.

Astrid pynter snegle

Lidt nyt i krukkerne

pip

Søndags-morgen-grød med jordbær, mandler og græsk youghurt

Klippekort til kaffe

Solen skinnede på vej hjem fra børnehaven og da vi kom forbi busstoppestedet kom der en bus. En hurtig beslutning og ungerne var med på en tur til byen. 15 minutter senere sad vi alle tre bænket på "Behag din smag", en skøn café i Aalborg. Kaffe, cheesecake, chokoladetærte og lune speltboller var lige noget vi kunne bruge. En hurtig tur i Søstrene Grene og så gik turen hjem til en eftermiddagslur på sofaen. Det var mest Astrid der sov, jeg hang lidt i hjørnet og længtes pludselig meget efter weekend. Det er lige om snart.

Så fint papir til 6 kr rullen fra Søstrene

Kaffe og kage - lækkerier

Uhm - super kaffebar med klippekort

Genbrugs-PIP

En tur i genbrug viste sig at være en god idé. Med hjem kom 2 fine sengesæt, bånd i flotte farver og den kæreste pastelfarvede porcelænsfugl. Hrm - ku' bare ik' la' vær'. Som om jeg ikke har dims nok.
Eftermiddagen bød på åbent hus i 0.klasse på Magnus´kommende skole. Skønne nærværende voksne, glade og forventningsfulde børn og et virkeligt inspirerende miljø, hyggelige hjørner, stearinlys, friske blomster og glade farver. Glæder mig til de skal låne min lille store søn og håber at det bliver godt!
Vi er fulde af gode indtryk.

Fine farver

Helt pip

Aarstiderne havde smidt en gulerodskage fra Emmerys i ugens kasse - fandme et godt initiativ. Gled nemt ned med eftermiddagskaffen.