Tirsdagstilbehør - langtidsstegte tomater

Det bedste ved denne tilbehørsret er duften. Det er helt fantastisk hvordan duften af krydderurter og hvidløg breder sig, mens det hele passer sig selv i ovnen. Uhm...

Brug fine små tomater og skær dem over i halve.
Krydderurter og hvidløg efter smag og behag.
Godt med dejlig olivenolie og slt og ind i ovnen i mindst en times tid, ved ca 100-120 grader.

Bruges som tilbehør til kød, på brød, i en sandwich m.m.

høstet i haven

mums - masser af salvie og hvidløg er min favorit