Gaver

Det er altid hyggeligt at gå og glæde sig over de fine julegaver efterhånden som de findes frem, pakkes ud og stilles på plads efter hektiske dage på farten.
Total overraskelse at lektoren havde investeret i den skønneste Kitchen Aid maskine til lillemor her - det er jo nærmest en foooooodprocessor! Tak... Her er et lille kig til nogle af mine gaver.

I farven: mandel!

En lille rosa pip

Klemmer med visdoms-ord

Til vintergækker - snart!

En stor keramikskål i den skønneste farve

Ææææælsker Leif Sylvesters billeder, her er bogen om ham

T-shirt og cardigan med ugle

En stak af de fine skåle med Poul Pava tegninger

Pyha

Pyha - nogen har to børn der går hinanden på nerverne for tiden! Mine unger har ferie og er under og overstimulerede, trætte og sukker-friske, uvenner og venner og de kører rundt med hinanden, driller og råber og smækker med dørene. I går gik de i fælles front mod de stakkels forældre, smækkede med døren til vores tilbygning og meddelte at de aldrig kom tilbage, at de ville tisse i bukserne og så ku´vi lær´det!
Suk - altså, vi har jo ferie, det er jo jul, der er sne og fine gaver! Men det glansbillede har ungerne ikke tænkt sig at leve op til, så pyha! Blev der sagt.
Nu har vi været en tur i sommerhus - uden net - men med hjemmebagt pizza, pandekager og med en 5 årig der rullede sig nøgen i sneen inden han maste sin krop ned i baby-badekarret med dampende varmt vand.

Dejligt med en dosis brændeovn og sommerhus

Knasende sprøde tulipaner må der til

Stjernestunder

Stjerner! Jeg er vild med dem. De kan pimpe hvad som helst op og de er blevet brugt flittigt her hos mig i december måned - stjernekager, stjerner på julekort, - på tøj, - på smykkerne osv.

Spænder med stjerner, stof på filt og så en lille knap - limpistolen frem og vupti fine stjerner i håret.

Sengetøj til dukken - selvfølgelig med stjerner på.

En billig Føtex-vest - nu med stjerner.

Astrid limer stjerner på årets julebrev

Pause

Nu er vi endelig hjemme efter flere dage på farten - bilen er tømt, teen er hældt op og vi ser lige lidt tv i nattøj og ungerne putter i stuen med dyner og er glade for at være hjemme. I morgen pakker vi ud, vasker tøj og slapper af - glæder mig!

Jeg tror vi når det

Peter Pedals jul, små tykke pandekager, stearinlys og nattøj - vi vågner her i huset og er spændte på hvad der skal ske i dag. De sidste gaver er pakket ind (her til morgen), det fine tøj er fundet frem og det er juleaften. Magisk! - glædelig jul

300 kopper kaffe senere

Har ikke nået alt det jeg skal - slet ikke. Har dog nået ca 300 kopper kaffe - at pakke lidt gaver ind - at læse det nye Boligliv - at kysse på mine børn - at spise chokolade og ostemadder - at se Americas next topmodel og så har jeg tømt postkassen!

Nedtællingen er begyndt

Nedtælling til ferie, til juleaften, til gaver og tid til at læse. På mit natbord ligger nu 'Paganinikontrakten'. som er efterfølgeren til Hypnotisøren, skrevet af ægteparret Ahndoril, som skriver under navnet Lars Kepler. Den nye bog udkommer om 22 dage, 16 timer og 40 minutter - ca.
Og jeg må sige at den tegner godt - slugte de første 100 sider i går aftes og anmelder bogen i januar på
http://www.bogblogger.dk/

En rigtig god krimi - hvis man er til den slags, efterfølgeren kommer d. 13. januar

Uhm - bøger

Jeg ææælsker bøger! Det er bare det bedste man kan give mig, heldigvis er jeg også så priviligeret at jeg er med i et team af friske anmeldere, der pløjer sig igennem de fedeste udgivelser og anmelder dem på http://www.bogblogger.dk/
Hvis du klikker forbi kan du se mit bud på gode bog-gaver, blandt udgivelserne fra 2010.
http://bogblogger.dk/?p=6503

Julia Lahme´s Sandheder fra en løgner
Julias blog

Hjemmebacht

Æææælsker at bage mit brød selv og ville ønske jeg kunne gøre det hver dag, men det bliver mest til en weekendaktivitet. Mit brød bager jeg uden opskrift, men bruger ca en halv pakke gær til 4-5 dl vand, tilsætter lidt mælk/yoghurt, fedtstof, sukker og salt. Altid havregryn, måske nogle kerner, nødder, abrikoser, revet æble, groft mel og hvedemel til det kan æltes godt. Hæver, formes og bages ved 200 gr til bollerne er færdige.


En opskrift som jeg altid falder tilbage på er muffins! Min grundopskrift har fulgt mig i mange år og "fyldet" kan varieres efter smag og behag. De er lynhurtige at røre sammen og smager godt.

Opskrift

65 gr smør (bruger flydende bagemargarine)

110 gr rørsukker (eller alm sukker)

1 æg

ca. 90 gr yohurt/cremefraiche el. lign

150 gr mel

1/2 tsk natron

1 tsk bagepulver

Røres godt igennem og tilsættes fx.

æble i tern og lidt kanel

skovbær og chokolade

banan

revet marcipan

Hældes i muffinsforme, der bliver ca. 10-12 muffins, alt efter formenes str.

Bages ved 190 gr i 18-20 min.

Sneet inde - næsten

Vi bestemte os for at vi var sneet inde - så en planlagt tur til byen blev droppet. I stedet har vi bagt boller, lavet julegaver, syet, klippet og klistret.
Magnus er meget optaget af hvor mange dage der er til juleaften, jeg spurgte ham om han vidste hvad der egentlig skulle ske juleaften, - Ja, vi skal se Spise med Price - svarede drengen.
Øh - nå!
Det har sneet uafbrudt hele dagen og de 2 gange lektoren har ryddet sne, har været ret spildt, da det slet ikke kan ses. Bilerne på vejen er pænt pakket ind i sne - så måske er vi sneet helt inde i morgen - men pyt, det er søndag og det er bare helt i orden med mig!

Slut med fødselsdag for i år

Nu må den lille vist være fejret med maner og vi kan koncentrere os lidt mere om at jule. Vi har været til julemarked i Aalborg med små boder og tivoli. Det var hyggeligt men isnende koldt, så efter en tur i juletoget måtte vi få varmen på cafe. Der mangler stadig lidt julegaveindkøb og ungerne procucerer meget hemmelige gaver. Vi har nedtælling til juleferie, med besøg hos venner og familie, god mad, dage i nattøj og afslapning. Vi holder af hverdagen - men ferie er nu en fantastisk opfindelse.

Billeder fra fødselsdagsbordet

Lucia-fødselsdag

I morgen er det Lucia-dag. En rigtig fin mærkedag, der markerer at lyset snart er på vej tilbage og med en fin historie om helgeninden Lucia. Jeg bliver altid lidt rørt når der er Luciaoptog på min skole, de skønne elever i 4.klasse står for arrangementet og de koncenterere sig dybt og fylder den mørke skole med lys og sang, om morgenen på Luciadag. Vores datter blev født for 3 år siden på Luciadag, så derfor har den fået en ekstra speciel plads i mit hjerte. Det er nu en fast tradition at der bages Luciaboller og laves hvid gløgg til fødselsdagen, der fejres flere dage i træk.
Jeg bager efter Sifs opskrift i Krudtugler og Kanelsnegle og de bliver altid supergode.

Safran og sukker

En ordentlig balje

Fine Luciaboller

Luciabarnet

Opskrift:

200 gr smør

5 dl mælk

0.5 gram safran + 1 tsk sukker

50 gr gær

1/2 tsk salt

1- 1 1/2 dl sukker

5 spsk lunkent vand

2 æg

ca 16 dl mel

rosiner til pynt

1 æg til pensling

Smet smørret og bland det med den kolde mælk. Giv safran og lidt sukker en tur i morteren og tilsæt mælkeblandingen. Rør gæren ud i en anden skål med salt, sukker og lunkent vand. Hæld de to blandinger sammen. Kom æggene i og rør rundt. Hæld mel i, men hold lidt tilbage til udrulning, Ælt og hæv 1 - 1 1/2 time. Opvarm ovnen til 250 grader. Rul dejen ud og fomr til forskellige Luciaboller. Efterhæves lidt og pensles. Bages ca 8 minutter alt efter størrelse.

God fornøjelse.

Venter

Senere i dag kommer der gæster - familien kommer og fejrer Lillens fødselsdag, så nu er det bare med at få tiden til at gå, for det er hårdt at vente!
Jeg skal nok få tiden til at gå - et kæmpe fad dej hæver ligenu, det skal blive til Luciaboller, der skal bages muffins, dækkes bord, laves suppe og lektoren har en skål med lyse rosiner og abrikoser der står i blød, som skal blive til en lækker lys gløgg med æblemost, hyldeblomst og appelsin. Den smager skønt!
Et lille minus på denne fine dag er at det tør - der er forsvundet meget sne i nat og haven ser temmelig sølle ud. Den var altså kønnere under en halv meter sne.

En lille skål med havrefras er lækkert.

Skoletaske

Jeg æææælsker mit job som skolelærer - det er sjovt, spændende og meget berigende. Derfor er det af og til hårdt med al den kritik der er i medierne, dårlige testresultater osv. Men det er en hel anden snak - for på min ønskeseddel står der skoletaske. Men hvad skal man dog vælge? Hvis der var frit valg på alle hylder har jeg nogle favoritter.

Måske et retroinspireret net fra Decadent?

En skøn håndsyet sag fra geniale Tulipaner og Tomater?

- eller den ultimative: The last bag?

Hrm... svært! Lækre sager man kan få. Ender nok med en Hello Kitty-taske i en frisk farve.
Pyt - for i morgen er det fredag og i min dejlige 2.klasse er der indført fredagskrammere, så jeg er bare heldig at være lige præcis deres lærer!

Klar parat

To madkasser! Nu skal der smøres to madpakker hver dag. Skal alså lige vænne mig til at have to børnehavebørn,  så længe det varer. I januar er der intro-møde i skolen, hvor Magnus snart skal skrives ind.
Vi planlægger fødselsdag i weekenden, med masser af gæster, hvid gløgg og luciaboller. Mums! Der skal både fejres og jules - og nogen glæder sig rigtig meget!

Når jeg bli´r stor

"Når jeg bliver stor - så pakker jeg alle mine ting i min rygsæk og så skal jeg aldrig blyv hentes mere..." - udtalelsen er fra yngste, der bliver 3 år på mandag og dermed bliver "en stor pige!" Der har været børnehavestart og lige straks skal der fejres fødselsdag mange dage i træk. Det er overvældende for den lille diva. Jeg spurgte lidt ind til hvor hun så skal bo henne, når hun bliver stor - og heldigvis kom svaret promte: "sammen med MOR!" Pyha - min store lille pige flytter altså ikke hjemmefra lige med det samme.

En krans til døren, som nu hænger hos min mor.

Endnu en dørkrans som hænger hos mig.

Mega kager!

Skævt og sjovt

Jeg elsker ungernes fine julesager - og årets jule-kage-bagning er ingen udntagelse. Smukt udført og smukt pyntet, ungerne er yderst tilfredse med resultatet og det er da kun til at blive glad i låget af sådan en fin elg - med det hele.

Der er indkøbt lidt nyt pynt i år - ikke fordi vi mangler - men fordi jeg fristes. Nissen med barnevogn er indkøbt i Netto og den er bare for sød i sit udtryk.

Weekenden blev brugt til at fejre min mor og Magnus holdt en meget smuk tale for hende, så der ikke var et øje tørt, Astrid havde lavet en armbånd, som hun selv synes var så smukt - at det var svært at skille sig af med. En dejlig dag, som mormor var glad og taknemmelig over.

Har fanden fået sko på?

December er magisk - det får børn til at vågne - tidligt! Magus er meget optaget af at lukke kalender op og finde en pakke, så der var meget mørkt da vi trissede ned af trappen for at finde dagens overraskelser.
Som prikken over i'et havde hus-nissen farvet mælken turkis - og det må vist blive dagens tema - for udenfor er der ligenu det fineste blå skær der lyser sneen op. December er magisk!

En frisk farve på mælken - de frække nisser!

En kop god varm the med frisk ingefær, til den ømme hals.

Hov - en turkis yndlingstaske har sneget sig med.

Den blå time.