Sider

mandag den 5. marts 2012

en af de go'e

den lille tærte-bager


toppes med græsk youghurt rørt med vanillesukker

Jeg har lommerne fulde - sagde Magnus, og fiskede gule erantis op af flyverdragten.
Frugt må der til - og når de kan smækkes i en tærte er det ekstragodt.
Her kommer en opskrift på vores weekendlækkerier:

Dej:
150 gr smør
150 gr sukker
1 æg
50 gr mel
125 gr kokosmel
1/2 tsk bagepulver

Alle ingredienser røres godt sammen. Vi brugte en pose blandet frossen frugt, der blev hældt ud i et tærtefad. Dejen over og ind i ovnen. Bages i ca 40 min. v. 175 grader.

1 kommentar:

  1. Hej - mon ikke vi har nydt den lækre kage på et tidspunkt :-) Det ligner ren guf.

    SvarSlet

Tak for din kommentar :)